Quand l’acidité remonte, on pense d’abord aux boissons qui soulagent. Pourtant, ce que vous mangez joue un rôle tout aussi important. Certains aliments atténuent les brûlures alors que d’autres peuvent aggraver les symptômes. Comprendre ces différences peut aider à retrouver un confort durable. C’est exactement ce que nous allons voir ensemble.
Quels aliments apaisent les brûlures d’estomac ?
Certains aliments sont mieux tolérés par les personnes sujettes au reflux. Ils ont un effet adoucissant ou neutre sur l’estomac, ce qui peut réduire les sensations de brûlure.
Les féculents digestes comme le riz, les pâtes ou les pommes de terre figurent parmi les options les plus recommandées. Ils n’irritent pas la muqueuse et aident même parfois à absorber un excès d’acidité. Les fruits doux comme la banane ou la poire sont également appréciés pour leur délicatesse digestive.
D’ailleurs, consultez ici notre article sur que boire en cas de brûlure d’estomac.
Les aliments à éviter lorsqu’on souffre d’acidité
Les repas très épicés, gras ou riches en tomates peuvent rapidement accentuer les brûlures. Leur digestion demande plus d’effort, et dans certains cas, ils stimulent la production d’acide.
L’ail, l’oignon cru et les agrumes font également partie des déclencheurs fréquents. Ce ne sont pas des aliments “à bannir”, mais il peut être utile de réduire leur consommation lorsque vos symptômes sont présents.
Comment adapter vos repas pour réduire les remontées acides ?
Fractionner vos repas est une stratégie souvent conseillée par les spécialistes. Un estomac trop rempli a tendance à pousser son contenu vers le haut, ce qui favorise le reflux. En mangeant des portions plus petites, vous réduisez cette pression.
La manière de cuisiner a aussi son importance. Les cuissons douces, comme la vapeur ou la papillote, préservent la digestibilité. Les fritures et les cuissons grasses, en revanche, sont plus difficiles à supporter quand l’acidité se manifeste régulièrement.
Trouver votre alimentation idéale au quotidien
Chaque personne réagit différemment aux aliments. Certains digèrent parfaitement le poulet grillé, tandis que d’autres préfèrent les plats végétariens doux. L’important est d’observer vos sensations et d’identifier ce qui soulage réellement vos brûlures d’estomac.
En combinant des repas plus légers, un rythme alimentaire adapté et des choix d’aliments plus neutres, vous pouvez réduire la fréquence des symptômes et retrouver un meilleur confort digestif au quotidien.